寧寧<3

這家懷石料理是在清水寺附近得一條小巷子裡面

慢慢的往小巷子裡面走

會感受到屬於京都的慢步伐

也會感受到不同於一般城市的建築

這是客人後位的地方

裝潢非常的日式

服務員穿著正統和服

非常的有日式氣氛

吃飯的地方掛著一幅富士山的畫

座位的部分有坐椅子的

也有坐榻榻米的

我坐到的是榻榻米的

剛開始會有種很日式的感覺

坐久了還真不習慣阿!

腿一下就麻了!

這是菜單的部分

有很多種不同的懷石料理

我點的是花懷石料理的部分(4000日元)

上菜之前

店家先送上了一杯茶

先看到的是送上的第一部份的餐點

屬於比較清淡類的

有豆腐 吃起來是清清淡淡的味道

還有生魚片

日本的生魚片真的世界第一美味

爽脆度跟新鮮度都沒話說

盒裝的是醃漬類的醬菜 一小口麵條

以及稍做調味的魚板、豆腐...

再來上的是清淡的豆腐湯

(滾了後要自行加入旁邊一小盤的青蔥)

真的很清淡

吃懷石料理就能感受到日本人真的身體很好很健康

再來是炸物的部分

淋上新鮮的檸檬汁很對味

雖然是炸的但是一點都不油膩

反而很爽口

這道是讓我最意猶未盡的一道

烤鮭魚

因為我本身就是很愛吃鮭魚的人

碰到烤鮭魚更是讓我難忘阿

旁邊紅紅的一根是有點像是嫩薑的口感

鮭魚非常的新鮮

用烤的完全保留鮭魚的原味

非常非常的好吃

這道也是清淡的蔬菜豆腐跟肉類

簡單清淡的紫菜豆腐湯

不過我比較不能理解的是

很後面才上了白飯醬菜味噌湯

如果可以早點上讓我配菜吃就好了(偷笑

日本的米飯真的是大拇哥好米阿!

很Q很香甜會發亮阿!

在台灣我沒有吃這麼多飯

來日本卻吃超多飯的拉!

最後是甜點的部分

吃懷石料理的步調是慢慢的

很悠閒的品嚐食物最天然的味道

除了感受到日本人的健康 也品嘗到了只屬於日式的風味

很推薦到日本一定要試試看懷石料理的部分